kawa zielona opinie

Kawa zielona to kawa, która nie została poddana procesowi „palenia”. Nie ma zatem już takiego aromatu jak kawa do której przywykliśmy. Kawa przed paleniem zależnie od gatunku jest po prostu zielona, stąd jej nazwa. Smakosz tradycyjnej kawy będzie rozczarowany naparem z kawy zielonej. Jej zapach i smak po opracowaniu jest dalece odmienny od tradycyjnych naparów tego napoju. Ten rodzaj kawy to dobry wybór dla tych, którym zależy na idealnej świeżości nabywanego ziarna. Niepoddane obróbce owoce kawowca palić można samemu bez większych trudności. Tak przygotowana kawa zachowuje świeżość dosłownie poprzez miesiąc. Ponadto w przeciwieństwie do kawy palonej nie ma aromatu. Zielona kawa nie jest poddana procesowi palenia ziaren, pozbawia je kwasu chlorogenowego (cga), który odpowiedzialny jest za całą „magię”.